「インスリン」という言葉を聞いた事はありますか?インスリンとは、血糖値が上がるとそれを下げるために分泌されるホルモンですが、その糖分をとりこみ脂肪を合成する役割があるのでダイエットの敵のようなイメージがあります。ところがこのインスリンは、脂肪だけではなく糖質をグリコーゲンとして肝臓や筋肉中にとりこんだり筋肉のタンパク質を合成する働きもあるのです!筋肉増量のためには糖質もとらなければならないのはエネルギー補給と同時にインスリンを分泌させるためでもあるのです。しかし残念ながら栄養分がすべて筋肉やグリコーゲンになるわけではないので、どうしても体脂肪も増えざるをえないのです。しかし激しい運動の後1日ぐらいは筋肉やグリコーゲンの回復に優先的に働くのでトレーニング後は特にしっかりと食事をしよう。また、必須アミノ酸BCAAは、このインスリンと同様の働きをして、しかも脂肪の合成には働かないということで注目されています。
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