2.運動後に特に必要なビタミン・ミネラル

ビタミンC・カルシウム・マグネシウム

カルシウムやマグネシウムは歯・骨や筋肉を作るのに必要なミネラルで、ビタミンCが接着剤として働きます。不足すると、ミネラルの貯蔵庫である骨から下ろして使います。

※ビタミンCもB同様水に溶けやすく汗や尿から排出されます。

■多く含む食品

※ビタミンCは水に溶けやすく汗や尿でも排出され、熱にも弱い!

▲各食品1食当たりのタンパク質・糖質・脂質量などが表示。食材から嗜好品まで便利な一冊。
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どちらもタンパク質の合成に働くビタミン、ミネラルです。B6はタンパク質の摂取量が多いほどより必要となってきます。

■多く含む食品

※ビタミンB群はチームで働きます。全部一緒にとるのがポイント!

▲8種のビタミンB群を一度に摂れる。ザ・チームB!

▲筋肉作りに欠かせないカルシウム・マグネシウム・亜鉛をまとめて!

▲筋肉だけじゃなく骨・皮膚など組織の合成や抗酸化作用に!

▲筋肉の成長に欠かせない!

大沼きんビタミンCには筋肉作り以外にも、皮膚や血管など体のあらゆる組織の形成に働き、免疫作用もあります。だから汗など水分と一緒にどんどん排出されて不足しがちだから、後だけではなく運動前でもとれる時にとっておくことがポイントです。次はその他のビタミン・ミネラルについて学びましょう。